​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

5月の和菓子教室は、「生八ツ橋」と「若葉羹」です。 生八ツ橋は、先月の唐衣と同じように、生地を伸ばして、正方形にカットして、あんを乗せて作ります。市販品よりずっとおいしく出来上がりますよ〜 若葉羹は、よもぎの村雨と粒あん羊羹の棹物です。よもぎは、生を茹でてペースト状にしたも...

5月は、変則で11日（日）、12日（月）、13日（火・予備日）となります。 生八ツ橋と若葉羹（村雨と羊羹の棹物）を作ります。 11日（日）10時残3、13時半残6 12日（月）10時残1、13時半残6 13日（火）10時残6、13時半残6

4/16（水）10時から、シュガースプーン神戸で和菓子教室を開催します。 12,13,14日の明石教室と同じ内容です。 ういろうの「からごろも」、「茶通」の二品を作ります。 定員4名様で、残席1名様となっています。 ご都合があえばぜひ❗️