​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

和菓子教室について     ​毎月のレッスン詳細はブログをご覧ください
         
　・明石教室・・・2021年2月より、真知子先生の「さろん閑遊（明石市大
　　蔵本町大蔵院内、山陽電車人丸前より徒歩5分）」で開催。1月と8月を
　　除く年10回、第2週の土曜、日曜、月曜のそれぞれ10時からと13時半から
　　の6回｡定員は最小2名・最大6名です。
　　お菓子の由来や作り方を大まかに説明し、実習を開始します。細かいとこ
　　ろは実習中に補足していきます。お菓子の生地は2～3人で組んで作り、そ
　　の後は各自でご自身のお菓子を2種類5つずつ合計10個を仕上げます（お
　　菓子によって数が多少変わります）。ここが一番楽しいところです！
　　お菓子が出来上がったら、出来立てのお菓子をお抹茶とともに試食しまし
　　ょう。試食を含んで所要時間は2時間半。毎回2種類各4個のお菓子をお持
　　ち帰りいただきます。ご都合で一つだけご試食、全部持ち帰りたい場合お
　　茶だけ等も構いません。お持ち帰りのお菓子は、ご自宅でご家族やお友達
　　とお楽しみください（お菓子によっては冷凍可能なものもあります）。
　　持ち物は、エプロン、三角巾、ハンドタオル、お持ち帰り用の容器です。
　　メニュー写真等詳細は前月末ごろにブログに掲載します。1年で20種類の
　　お菓子をご紹介します。入会金等は不要です、お月謝はその都度お教室で
　　お願いします。翌月の予約はお帰り時、もしくは材料の都合のため出来る
　　だけ一週間前までにメールでお願いしています（直前でも対応可能な場合
　　もあるので遠慮なくお問合せ下さい）。
　　お申し込みやお問い合わせは、contactかメールでお願いします｡24時間
　　経っても返信が無い場合は届いていない可能性がありますので、お手数で
　　すが再度お送りください。体験でのご参加も大歓迎です。何でも実際に参
　　加してみないとわからないものだと思います。お気軽に参加して、教室の
　　雰囲気やお菓子がご希望に合うか体験してください。楽しいと思われたら
​　　またいらしてください。​　　
　・神戸教室・・・2012年9月より、「岡本典子の洋菓子教室（神戸市中央
　　区北野町）」で開催。毎月生徒さんと相談して日程を決めています。だい
　　たい第3週の土曜日の午後です。岡本先生の洋菓子教室の生徒さんを対象
​　　としたクラスです。
　・シュガースプーン教室　（神戸シュガースプーン）、2023年12月より不
　　定期に開催していましたが、2024年12月から毎月第3週の水曜10時から
　　開催しています。定員は最大4名です。
　・その他、シェママン教室（西向日シェママン）、でも不定期に開催してい
　　ます。
　☆各教室の内容は、HPやインスタ・フェイスブックでご案内しています。