​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

来月の和菓子教室は、水無月と桃山です。 夏越の祓には手作りの水無月をいただきましょう😊桃山は、昨年4月にお稽古したので記憶に新しいかも、、、毎年になってしまいましたが、おいしいのでヨシとしたいです（笑）当日より翌日のしっとりした頃にいただいて下さい。...

来月のメニュー、水無月ともう一つは桃山。ふと気付いたら、桃山は昨年も登場していました。かぶってしまった〜😓ケド、初めての方もおられるし、まぁいいか（汗） お店のものは型押しなのですが、私たちは工夫するしかないですね💦どうするか思案中ですが、ご家庭でも出来るように考えよう...

来月の明石和菓子教室は、水無月と桃山です。今年の夏越の祓、6月30日は手作り水無月を準備下さいね❗写真のようなお菓子です。 もう一つは桃山、こちらはオーブンで焼くお菓子です。フィナンシェと同じで焼き立てはカリカリ、翌日以降がしっとりとしていわゆる桃山です。お楽しみに😊

明石和菓子教室が終了しました。ご参加下さったみなさま、ありがとうございました。楽しんでいただけていれば良いなと思っています。 日曜日は、黒一点の生徒さんがわざわざたくさんのよもぎを摘んできて下さいました。同じクラスのみんなで分けました❗持ち帰ってそれぞれ茹でて刻んで、、、さ...