​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

桜が咲き始めました。電車からで十分と言いながら、何となくどこで見る？とか思ってしまいます。 4月のお菓子は、「柏餅（みそあん2個、粒あん3個）」、桃山の「筍」、です。 それぞれ5個お作りいただいて、出来立てのお菓子の中からひとつかふたつ、お抹茶とほうじ茶で試食します。試食せ...

3月の和菓子教室が終わり外に出ると、お玄関の寄植えが春❗、紅梅が春❗、でした。来月は桜は終わっていそうだな〜

もう初夏か、という感じの週末、てふてふと菜の花の教室が終わりました。 皆さんそれぞれに春らしい黄色い蝶と、私は思いつかなかったたっぷり菜の花、春が来たを楽しみました。 持ち帰りの容器に並んだお菓子たち、みんな可愛かった！