毎月の和菓子教室の詳細は、こちら（ブログ）から！　

和菓子教室「さろんさわらび」。私の和菓子の師匠である真知子先生の教室「さろん閑遊」と、犬養孝先生に習った「石走る　垂水の上の　さわらびの　萌え出づる春に　なりにけるかも」の躍動感にあやかろうと名付けた教室です。

日本の文化が凝縮された「和」のお菓子を、作ってみませんか。1レッスンで2種類のお菓子を作ります。ひとつずつ作る楽しさや作りたてのおいしさを味わってほしいと思っています。

2025年予定（1月8月はお休みです。毎月第2土日月曜日の10時からと13時半から。5,9,10月に変更あり。）

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　2月　　香梅・きなこまんじゅう

　3月　　桜餅・花見だんご

　4月　　唐衣・茶通

5月　　生八つ橋・若葉羹

　6月　　あじさい・天の川

　7月　　夏衣・黒糖葛まんじゅう

　9月　　けしの実餅・こはく

　10月　栗・ぶどう大福

　11月　鈴・焼き餅

　12月　紅白まんじゅう・そば板

​神戸・明石の和菓子教室 さろんさわらび