​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

風はまだまだ冷たいてすが、陽射しは少しずつ春のような気もします。3月のご案内です。来月は、酒蒸しまんじゅうと桜のブッセを作ります。酒蒸しまんじゅうは、酒粕を使います。地味なお菓子ですが、蒸したてのおまんじゅうは本当においしいです。ブッセは、普通のはつまらないので、やはり桜か...

今年最初の教室が終了しました。ご参加下さったみなさま、ありがとうございました。12日はお父さんと一緒に兄弟くんが参加してくれ、小さな手で一生懸命作る姿にほっこりしました😊 ひちぎりもチョコレート羊羹も、みなさんにおいしいと言っていただけて良かったです❗真知子先生のレシピを...

先月間に合わなかったけど、バースデーのケーキを作りました❗ 生クリームの下は、紅茶のミルクレープ。作ってみたかったりんごのばら🌹グリーンが欲しかったけど、、、地味だな、と思ってキラキラを追加🌟喜んでもらえるかな〜 #ミルクレープ　#バースデーケーキ