​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

少しずつ春の気配も感じられるようになりました。 3月は、練り切りの「手まり」と「関東風桜餅」のふたつをお稽古します。 試食を含み「手まり」は5個、「関東風桜餅」は6個作ります。写真の手まりはピンクと白ですが、ピンクではなく淡いクリーム色、若草色、水色にしていただいてもいいか...

修二会の椿と福豆のレッスンが終了しました。 修二会の椿は、みなさん花びらを組むところが難しそうでしたが、ふたつめにはなんとなくコツをつかまれて、わいわい楽しく作られました。お水取りについても少しお話して、由来を知ると更に深まりますよね😊...

少し前のブログでご案内している今月の和菓子教室。 11日10時クラスと13時半クラス、12日10時クラスと13時半クラス、13日10時クラス、それぞれまだもう少しお入りいただけます。 ご都合が合えばせひお越し下さい❗