​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

やっとマシになったかも、よもぎのきみしぐれ。 むずかしかった、、、なかなか割れなくて、、、 もう1つは、さんきらいの葉のかしわ餅。 関西ですな、、、柏の葉は関西にはないらしく、さんきらいの葉を使っていたそう。 中あんは、みそあんと粒あん。...

日時：5月8日（土）13時半、9日（日）10時、13時半、10日（月）10時、13時半 場所：大蔵院（JR明石から徒歩15分、山陽人丸前から徒歩5分、神姫バス休天神前から徒歩3分） お菓子：けしの実餅、お抹茶の水羊羹 持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、持ち帰りの容器（...

イマイチな気もするけど、これで決定❗ 桜餅みたいな羊羹、です。 すこし甘味が足りないような気がするけど、お昼に秘書さんたちに感想を聞くと「これで良いよー」という事で。 桜の季節にやさしい棹物です。