​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

12月のお申し込み状況をお知らせします。 ご参加受け付け中です❗️ ポイントを押さえれば、難しそうな薯蕷まんじゅうもきれいに作れます。そば板は、ひとつ、またひとつと食べてしまうキケンなおやつです。 お申し込みやお問い合わせは、contactやメールでお願いします。 お一人での参加や、単発での参加も大歓迎です。 お気軽にお越し下さい。 お稽古内容の詳細は一つ前のブログをご覧くださいね。 13日（土）10時残6、13時半残4 14日（日）10時残1、13時半残6 15日（月）10時残2、13時半残4

今年もあとひと月ちょっと、早いですね😖頭の片隅にずーっと年賀状が（笑） 12月は、紅白まんじゅうとそば板です。 1月はお稽古が無いので、12月はお正月用におめでたい紅白まんじゅうを作ります。小麦粉まんじゅうではなく、山の芋をすりおろして作る薯蕷です。薯蕷まんじゅうは、やはり押さえておきたい和菓子ですね。白いおまんじゅうはこしあん、ピンク色のおまんじゅうは粒あんと白あんを使います。 そば板は、フライパンで作る簡単なおやつです。生地を作って、めん棒で伸ばして、カットして焼きます。おうちでも手軽に作れます。そば粉を使うお菓子は、12月を感じますね。 日時：12月13日（土）､14日（日）､15日（月）のそれぞれ10時からと13時半から、お二人様より開講します。最大で6名様。 場所：大蔵院キッチンスペース（明石市大蔵本町）、JR明石駅より徒歩15分、山陽電車人丸前駅より徒歩5分、神姫バス休天神前より徒歩3分 持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お菓子を持ち帰るお箱かタッパー 費用：6,000円 お問い合わせやお申し込みはcontactやe