​神戸・明石の和菓子教室
さろんさわらび

和菓子教室の詳細は、ひとつ前のブログをご覧ください❗️ 11月7日（土）10時残6、13時半残3 11月8日（日）10時🈵、13時半残6 11月9日（月）10時残2、13時半残6

木々が色付き始め、秋ですね。 11月は、ドライフルーツ羊羹と黄身時雨です。 実りの秋のイメージで、羊羹にドライフルーツやくるみを加えて作ります。食感も楽しいお菓子です。表面をデコレーションすると見栄えは良いのですが、縁高や銘々皿に合うようにキリッと装飾無しでと考えています。 もうひとつは黄身時雨。やさしいお味のほんわかとしたやわらかい蒸し菓子です。蒸したてのおいしさを味わって下さい。どちらかというと春向けのお菓子かなと思うのですが、少し寒くなる時期に明るい雰囲気のお菓子も良いかな、と思っています。 それぞれ試食を含んで5つずつ作ります。　 場所：大蔵院キッチンスペース（明石市大蔵本町、JR明石駅から徒歩15分、山陽電車人丸前駅から徒歩5分） 日時：11月7日（土）13時半、8日（日）10時と13時半、9日（月）10時と13時半、試食を含んで2時間半程度 持ち物：エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具・お菓子を持ち帰るお箱かタッパー 費用：6,000円 お申し込みは、contactやメール等でお待ちしています。

詳細は、ひとつ前のブログをご覧ください。 10月10日（土）13時半残2 10月11日（日）10時残6、13時半残 10月12日（月）10時残4、13時半残6