和菓子教室

久し振りにお天気になりましたが、暑い💧昔と違い暑すぎる〜💦温暖化ですね😓

今月は、「蓮根餅」と「練り切りのひまわり」です。蓮根餅は、わらび餅や葛に似た感じですが、すごーく健康的な気がします。お鍋で加熱して、さらに蒸し器で蒸し、笹の葉に包んで完成です。笹の葉の香りや独特の食感を楽しんでください。ひまわりは、ぎゅうひを作って練り切り生地を作り、1つずつ仕上げていきます。黄色いお菓子は、見ているだけで元気になれそうです🌻それそれ5つずつ作ります。ご試食は片方だけでもお茶だけでも、ご都合でどうぞ！

特に難しい事はありません。夏のお菓子を作りにいらしてください❗

日時：7月13日、14日、15日のそれぞれ10時と13時半

場所：大蔵院キッチンスペース

費用：6,000円

持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、お持ち帰り用のお箱かタッパー、筆記用具

お申し込み：ホームページcontact、メール

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