久し振りにお天気になりましたが、暑い💧昔と違い暑すぎる〜💦温暖化ですね😓
今月は、「蓮根餅」と「練り切りのひまわり」です。蓮根餅は、わらび餅や葛に似た感じですが、すごーく健康的な気がします。お鍋で加熱して、さらに蒸し器で蒸し、笹の葉に包んで完成です。笹の葉の香りや独特の食感を楽しんでください。ひまわりは、ぎゅうひを作って練り切り生地を作り、1つずつ仕上げていきます。黄色いお菓子は、見ているだけで元気になれそうです🌻それそれ5つずつ作ります。ご試食は片方だけでもお茶だけでも、ご都合でどうぞ！
特に難しい事はありません。夏のお菓子を作りにいらしてください❗
日時：7月13日、14日、15日のそれぞれ10時と13時半
場所：大蔵院キッチンスペース
費用：6,000円
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、お持ち帰り用のお箱かタッパー、筆記用具
お申し込み：ホームページcontact、メール
1つ前のブログに申し込み状況をお知らせしています。おふたり様から開講します。お申し込み状況によって、移動をお願いすることがあります。
Commentaires