明石和菓子教室、10月終了

今月は、実りの秋と小豆の浮島。

10月になっても夏みたいな暑さでしたが、練り切り生地を作り、各自色付けして秋を先取りしました。小豆の浮島は主材料があん？とは思えない棹物の和菓子。簡単なのでご家庭でもすぐ作っていただけそう。今月もありがとうございました。来月は、かわいいさつまいもの焼菓子と、初冬のきんとんです。