福梅

ういろう生地で、福梅を作りました。

真知子先生に習ったものは、花芯が無くてほんのりとイメージする上品なお菓子でした。

にぎやかになるかなと思って、花芯を付けてみました。

ん、ちょっと色が濃いかもなー😅

しかも、片栗粉が残ってる💧

梅のおしべたちって、きりっとかわいいですよね。

もうすぐ梅が咲きますね。

巻向の梅、今も同じかな❓