4月和菓子教室＠岡本典子の洋菓子教室

今月は、さくらのかるかんとお抹茶の大福。

かるかんは、本当は流し缶で作りたかったけど、持って帰ることを思うと、、、こんな形になりました。

お抹茶の大福は、お抹茶を練り込んだあんを包んだ単純なお菓子。

ぎゅうひ系のお菓子は、包餡がむずかしいけど、何とかなるかな😁