11月和菓子教室＠岡本典子の洋菓子教室、ふたつ目

もうひとつは、抹茶生クリーム餅😁

ちょっと邪道だけど、種切れというか、遊び心。

たまには良いかな、、、もうひとつが正統派だし。

なんだか大きくなってしまいました（笑）

カットしたら、そもそも生クリームが真ん丸じゃないし、求肥は言うこと聞かないし、ドコが底かわからないやん💧

断面はご参考まで、の意です、ははは。