黄金芋と光琳菊、シェママンで和菓子教室

月末月初に、日頃楽しみに伺っているシェママンで、和菓子教室をさせていただきました。

初めてのことなので、ご家庭でも簡単に出来る黄金芋と光琳菊を選びました。鳴門金時を入れたあんを包んで、お芋にしてオーブンに。道明寺をお鍋で加熱してシンプルな菊に。簡単ながらも和のエッセンスを加えたお菓子です。

にぎやかにお作りいただいて、試食では大好評❗みなさんおうちでも作られるかな。

楽しい時間でした。