明石和菓子教室、6月が終了しました

水ぼたんとくるみまんじゅう、終了しました。葛であんを包む作業がちょっと大変だったかな😅古くからの生徒さんは、手で形作るほうが良いかも、でした。水に落とした葛であんを包む、あんがきちんと包まれていたらオッケー❗みなさんそれぞれきれいに包めて、試食では美味しい〜の声が🌟くるみまんじゅうは、復習率が高そうです😊作ってみて下さいね。

来月は、蓮根餅と向日葵です。つるんとおいしい蓮根餅と、夏らしい練り切りの向日葵を作ります❗お楽しみに☀️