明石和菓子教室、11月のご案内

やっと涼しくなって来たと思ったら、もうクリスマスケーキやお節の広告が💦

11月は、桃山の「鈴」と「焼き餅」です。

鈴は、桃山というお菓子で、少し小ぶりに仕上げます。お正月に作られると良いかなと思います。

焼き餅は梅ヶ枝餅のような感じの素朴なお菓子です。ホットプレートで焼いていきます。プレーン生地にこしあん・よもぎ生地に粒あんで2種類を作ろうかなと思っています。

日時：11月8日（土）、9日（日）、10日（月）のそれぞれ10時からと13時半から、お二人様より開講します。最大で6名様。

場所：大蔵院キッチンスペース（明石市大蔵本町）、JR明石駅より徒歩15分、山陽電車人丸前駅より徒歩5分、神姫バス休天神前より徒歩3分

持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お菓子を持ち帰るお箱かタッパー

費用：6,000円

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