なんだか秋を通り越して、冬みたいな自宅です（笑）神戸の裏側だから、ここの気温に合わせて出かけると暑いことが多いかも💧
11月は、錦秋（きんとん）とりんごの浮島です。錦秋は、薯藷あんのしっとりしたおいしさ❗️冬に向かう直前のあざやかな山の風情を表現します。一度は作ってみたいきんとん、お箸で一つずつ丁寧に5つ作ります。りんごの浮島は、餡を使った和風ケーキのような棹物です。新物のりんごを炊いて、蒸すだけ！簡単に作れます。手に入りやすいのでシナモンを使います。嫌いな方は、シナモン無しで。
出来上がったら、温かいお茶と一緒に自作のお菓子をいただきましょう。お持ち帰り分は、ご家族やお友だちと召し上がって下さいね🎶
お申込み状況はひとつ前のブログをご覧下さい。
10日（日）の10時クラス（残3）と13時半クラス（残4）、お申し込み受付中です。
日時：11月10日（日）、11日（月）、12日（火）のそれぞれ10時からと13時半から
場所：大蔵院キッチンスペース（JR明石から徒歩15分、山陽電車人丸前から徒歩5分、神姫バス休天神前から徒歩3分）
費用：6,000円
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、お菓子を持ち帰る箱かタッパー、筆記用具
・お二人様から開講します。
・お申し込みはHPcontactから、もしくはメールかTelで。
・お問い合わせだけでも遠慮なくどうぞ！
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