霜月になりましたね。陽が短くなりましたが、私は11月が1年でいちばん好きです😉
今月のお菓子は、「秋の山」と「月のうさぎ」です。
「秋の山」は、村雨生地の棹物です。写真の棹物のようにイチョウともみじを並べるか、カットしたもののように一切れに1枚の葉がくるように並べるか、お好みで。試食は、一切れに1枚パターンで用意します。
「月のうさぎ」は、道明寺のやさしいお菓子です。ぜひお正月にお作り下さいね🐰
日時：11月12日（土）、13日（日）、14日（月）のそれぞれ10時からと13時半から。定員は6名。
会費：6,000円。
持ち物は：三角巾・エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰るお菓子を入れるタッパーかお箱（各4個が入るもの、ただし「秋の山」を棹物のままお持ち帰りの場合は16✕4cmが入るもの）。
お申し込みは、contact、もしくはメールで！
お目にかかれることを楽しみにしています🌟
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