明石和菓子教室、10月のご案内

明石和菓子教室、10月は「実りの秋」と「小豆の浮島」を作ります。

実りの秋は、中あんに和栗ペーストを加え、ほんのりとした栗を感じます。

2色の練り切り生地で、グラデーションにします。

小豆の浮島は、ズバリこしあんの浮島に小豆を混ぜたお菓子です。

純粋な生地をお楽しみ下さい。

日時：10月9日（土）13時半、10日（日）10時（満席）と13時半、11日（月）10時と13時半

場所：大蔵院（明石駅から徒歩20分、人丸前駅から徒歩5分）

費用：6,000円

持ち物：お菓子2種類各4個の持ち帰り容器、エプロン、三角巾、ハンドタオル

お申し込み：2日前までにメールもしくはcontactから連絡下さい。先月教室でお申し込みいただいた方は不要です。

✳試食は、2種類各1つのお菓子とお茶ですが、心配な方はどうぞお持ち帰り下さいね。

初秋のいちにち、お菓子作りを楽しみませんか？