3月19日、シュガースプーン和菓子教室ご案内

シュガースプーン神戸での和菓子教室は、3月19日（水）10時から、最大4名様です。

練り切りの桜、花見だんご、を作ります。

桜は、練り切り生地であんを包み、桜の形を作ります。京都七條甘春堂の故木ノ下亮先生に習ったお菓子です。ぼかしの技法で、ほんのりした桜を作りましょう。練り切り生地も作ります❗️5個作ります。

花見だんごは、よもぎを入れた緑、白、ピンクのおだんごを串に刺して仕上げます。おだんごは6本です😊

どちらも、日本の春の代表的なお菓子です。出来上がったらお抹茶と試食します。出来立て、おいし〜😋

会場は、JR神戸駅・阪神西元町駅・阪急高速神戸駅近くのシュガースプーン神戸さまの3階サロンです。会費は6,000円、持ち物はエプロン・ハンドタオル・お菓子を持ち帰るお箱かタッパー・筆記用具です。

お申し込みは、DM、contactもしくはメールで❗️お問い合わせも遠慮なく❗️

花見だんごの写真は、3月明石教室と同じです。