10月のシュガースプーン教室が終了しました

先週の事ですが、シュガースプーン神戸さまでの和菓子教室が終了しました。

こなし生地のやまづと、明石教室と同じ吹き寄せ、でした。

やまづとは、渋皮煮をひとつそのまま入れた秋らしいお菓子です。吹き寄せは、洲浜粉ではなく手に入りやすいうぐいすきな粉を使いました。やっと涼しくなって来て、秋ですね〜🍂